Как я научилась готовить по-итальянски: метод «пеннойты» для обеспечения безопасности В Италии я впервые увидела, как бариста в Риме намеренно замедлила темп, чтобы поправить цветы на столике, прежде чем подать мой эспрессо. Тогда я понял: «пенита» — это не просто перерыв, это философия жизни. Я всегда пила кофе на бегу — между звонками, письмами и […]
Как я научилась отдыхать по-итальянски Read More »
Советы от Ирины
Как выстроить день по гормональному ритму — чтобы был и ресурс, и спокойствие Как выстроить день по гормональному ритму, чтобы чувствовать себя устойчиво, не срываться на сладкое и не валиться в 17:00?Ответ — не в дисциплине, а в понимании, как работает женское тело в течение дня.В этом посте — мой личный опыт и реальные шаги,
День по гормональному ритму Read More »
Гормональный баланс, Здоровье
Питание после 50: как сохранить энергию и вес без диет После 50 лет тело начинает работать по другим правилам. Замедляется метаболизм, меняется гормональный фон, уменьшается мышечная масса. Но это не приговор , и тем более не повод садиться на диеты. Наоборот: чем старше мы становимся, тем больше телу нужна поддержка — не ограничение . Я
Питание после 50- ти Read More »
Здоровье
Настроение как американские горки? Причина может быть не в психологии Бывает так: утром всё хорошо, днём — раздражение, вечером — апатия, а ночью — тревожность.Без видимых причин. Без “истории”.Всё вроде в порядке — но внутри то взлет, то спад. Когда это случалось со мной, я пыталась “психологически себя выровнять”. Говорила себе: «Не накручивай», «Соберись», «Всё
Настроение как американские горки? Read More »
Здоровье, Настроение и энергия
Почему тянет на сладкое — и как я мягко вышла из этого круга Когда мне было чуть за 50, я заметила, что всё чаще хочется “что-нибудь сладенькое”. Не как удовольствие после обеда — а как способ взбодриться, успокоиться, заглушить тревогу. Особенно вечером. И да, я нутрициолог. Я знала, что сладкое — не выход. Но знание
Почему тянет на сладкое Read More »
Детокс и очищение
Как я наладила сон после 50 — без таблеток и силы воли Когда мне было чуть за 50, я впервые столкнулась с тем, что сон перестал быть “сам собой”. Я ложилась усталой — и не могла заснуть. Просыпалась среди ночи, гоняла мысли, вставала разбитой. И главное — всё было “вроде нормально”: питание, день насыщенный, я
Как я наладила сон после 50 Read More »
Детокс и очищение